chocolat - Ti'Flo's Cooking

20 août 2017

Cheesecake aux Daims

Ingrédients : -240gr de palets Breton -60gr de beurre -14 Daims hachés -200 gr de Daims -60 gr de crème liquide entière (2 x 30 gr) -6 feuilles de gélatine -450gr de mascarpone -120 gr de sucre -200 ml de crème liquide entière Réduire en miettes les biscuits...

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Tags: anniversaire, chocolat, cheesecake, daim

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28 octobre 2016

Nutellotti

J'ai vu ce matin une recette sur internet où il fallait seulement 3 ingrédients pour réaliser de délicieuses gourmandises . Ingrédients: -180gr de Nutella -1 Oeuf -150gr de farine Préchauffer le four à chaleur tournante à 180°C. Mélangez le Nutella avec...

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Tags: chocolat, cookies, nutella, mignardises

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26 octobre 2016

Cookies au chocolat

Les vacances sont arrivées et j'ai enfilé mon tablier afin de préparer le goûter de mes gastronomes en culottes courtes! Ingrédients: -125gr de beurre demi-sel mou -50gr de sucre en poudre -75gr de sucre roux -1 C.à.c d'extrait de vanille -1 oeuf -175gr...

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Tags: chocolat, cookies

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15 juin 2016

Gâteau aux Smarties

Ingrédients: -200gr de chocolat noir -125gr de beurre demi-sel -100gr de farine à gâteaux (celle avec la levure intégrée) -4 oeufs -200gr de sucre en poudre-Smarties-2 boites de Finger-Nutella Couper le chocolat en morceaux et le mettre à fondre avec...

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Tags: anniversaire, chocolat, gateau, enfants, finger, smarties

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12 juin 2016

Entremet craquant speculoos-chocolat

Bonjour, me voilà de retour après une longue absence, et oui, le manque de temps ne me permet plus de pâtisser, mais, cependant, je continue lors de quelques grandes occasions, et en ce jour du 12 Juin, c'est une grande occasion, car mon Joan a souffler...

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Tags: anniversaire, entremet, speculoos, chocolat

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16 décembre 2015

Bûche Nutella et ganache chocolat au lait

Les fêtes arrivent et personne ne va couper à l'éternelle bûche. Je vous propose donc une bûche toute simple au Nutella avec sa ganache au chocolat au lait. Ingrédients: -100gr de farine -100gr de sucre -4 oeufs -10gr de beurre -1 gousse de vanille-Nutella-15cl...

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Tags: chocolat, vanille, nutella, buche

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29 novembre 2015

Tarte framboises-chocolat

Ingrédients: -300gr de speculoos -60gr de beurre fondu -40cl de crème liquide entière -400gr de chocolat noir -300gr de framboises, et un peu plus pour décorer Placez les speculoos et le beurre préalablement fondu dans votre mixeur et mixer jusqu’à homogénéité....

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Tags: speculoos, framboise, chocolat, gateau, tarte

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25 octobre 2015

Gâteau aux Speculoos

Vous connaissez ma passion pour l'équitation? Et bien mon fils ayant la même que moi, il y a une tradition quand on monte à cheval, c'est qu'en cas de chute, on se doit de ramener un gâteau pour les plus jeunes ou bien payer l'apéro pour les plus grands!...

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Tags: speculoos, chocolat, gateau, ganache

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18 décembre 2014

Le gâteau des neiges

A chaque veille de vacances, l'association des parents d'élèves de Brestot organise une vente de gâteaux afin de financer les diverses sorties des enfants.J'ai évidemment apporté ma contribution, et fait un gâteau de saison sur le thème de la neige, de...

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Tags: meringue, chocolat, noël, vanille, sapin, marbré, neige

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9 décembre 2014

Les Red Cookies du Père Noël

Je continue sur ma lancée des sablés et autres gourmandises de Noël avec ces délicieux cookies tout rouge trouvés chez Manue. Ils sont super moelleux et léger! Ingrédients: -350gr de farine -25gr de cacao (style Van Houten) -1 sachet de levure -170gr...

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Tags: Sablés, chocolat, vanille, cookies, noel, red velvet

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9 novembre 2014

Madeleines aux pépites de chocolat, amandes et caramel au beurre salé

J'avais repéré la recette dans une newsletter de Nestlé, et à la vue des photos, je m'étais dit: "Banco, faut que je la fasse celle-ci!" Je n'ai pas changégrand chose à la recette originale, juste qu'au lieu de fourrer un caramel au milieu de la madeleine,...

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Tags: caramel, chocolat, amande, madeleine

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25 octobre 2014

Croustillants au chocolat au lait

Pour le goûter des enfants, j' hésitais entre des cookies ou des gâteaux. Comme je n'arrivais pas à trancher, j'ai fait un mix des deux et obtenu de délicieux croustillants au chocolat au lait.La texture est parfaite,un mélange de cookie tout autour et...

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Tags: chocolat, cookies, croustillants, mignardise

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18 octobre 2014

Chocolatine

Ou quand un simple gâteau au micro-ondes se prend pour une miss France! Ingrédients: -100gr de chocolat noir -80gr de beurre demi-sel -70gr de farine -4ml de levure chimique -100gr de sucre -2 oeufs -50gr de noix -10gr de beurre mou Topping: -20cl de...

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Tags: chocolat, gateau, tupperware

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3 septembre 2014

Chewy cookies chocolate

Pour la porte ouverte du poney-club de Raphaël, les friandises étaient les bienvenues. J'ai donc réalisédeschewy cookies chocolate. Un mélange de sablé, de cookies, croustillant à l'exterieur et moelleux à l'intérieur. Ingrédients: -180gr de farine -155gr...

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Tags: Sablés, chocolat, cookies

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21 août 2014

Tarte poire-caramel beurre salé-chocolat

Ca y est c'est le grand jour. Après avoir fêter avec un peu d'avance l'anniversaire de Raphaël samedi dernier, nous y sommes, nous le re-fêtons cet après midi autour d'une délicieuse tarte poire-caramel beurre salé-chocolat. Ingrédients pour la pâte sucrée:...

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Tags: caramel, chocolat, tarte, poire, pâte

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17 août 2014

Fondant poire-chocolat meringué

Hier, nous avons fêté les 8 ans de NuméroUno, et pour son gâteau d'anniversaire il voulait absolument un gâteau au chocolat.Et comme les désirs de Monsieur sont des ordres, il a pu souffler ses bougies sur un fondant poire-chocolat meringué. Ingrédients...

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Tags: chocolat, poire, fondant, meringue italienne

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4 juin 2014

Mes Ginger Pop

Il y a de ça quelques semaines, j'ai reçu un colis de mon partenaire Silikomart qui comprenait un pot de sprinkles orange et un moule silicone Easy Pop. Jusque là,je n'ai pas eu beaucoup de temps pour l'utiliser, mais aujourd'hui, mercredi, pour le goûter...

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Tags: chocolat, cake, gingerbread, ginger, pops

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23 mars 2014

Gâteau au praliné

Pour un gâteau prêt en 20 minutes à tout casser, c'est ici que ça se passe! Ingrédients: -200gr de chocolat au praliné -75gr de beurre -3 oeufs -25ml de sucre -2 sachets de sucre vanillé -125ml de crème de marron -10gr de poudre de noisette -100ml de...

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Tags: chocolat, vanille, gateau, praliné

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7 mars 2014

Oréo homemade

J'avoue ne pas comprendre l'engouement pour ses petits gâteaux ronds et noirs! Après les avoir goûté à plusieurs reprises, je n'ai toujours pas trouvé ce qu'ils avaient de si exceptionnel!Ma copine Marge, qui est une Oréo addict, m'avait mis au défis,...

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Tags: sablé, Sablés, chocolat, vanille, oreo

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25 février 2014

The Chocolat Mug Cake

Plus rien dans le frigo, plus rien dans les placards (ou presque...), vivement la paie! Et envie de chocolat??? Pas de soucis, je vous propose un dessert solo prêt en 5 minutes top chrono! Ingrédients: -3 C.à.S de farine -3 C.à.S de chocolat en poudre...

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Tags: caramel, chocolat, mugcake