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Ti'Flo's Cooking
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chocolat
3 janvier 2013

♪♫♪♫♪♫J'aime la galette, savez-vous comment???♪♫♪♫♪♫

♪♫♪♫♪♫J'aime la galette, savez-vous comment???♪♫♪♫♪♫
C'est bientôt le temps de la galette, alors par ce temps pluvieux et morose, je n'ai rien trouvé de mieux qu'une galette des rois frangipane-chocolat pour le goûter gourmand des petits monstres! C'est une recette qui date de 3-4 ans que j'avais trouvé...
Posté par davflo2 à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Galette des rois,  frangipane

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16 décembre 2012

Gâteau pour les 1 an de Naël

Gâteau pour les 1 an de Naël
Mercredi le beau Naël, qui est le fils de ma collègue et amie, va souffler sa 1ère bougie. Je lui ai donc fait un gâteau pour ce grand événement. Il se constitue d'un gâteau au chocolat fourré d'une ganache au chocolat, le tout recouvert de buttercream...
Posté par davflo2 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: anniversaire,  chocolat,  gâteau,  pâte à sucre

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13 décembre 2012

Gâteau au chocolat et café

Gâteau au chocolat et café
Ce matin j'ai vu une recette de gâteau au chocolat dans un magazine de cuisine et ça m'a donné des idées!Comme je n'avais pas tous les ingrédients pour le faire à l'identique, il me manquait notamment des Gavottes, j'ai improvisé en faisant une dacquoise....
Posté par davflo2 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dacquoise

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5 décembre 2012

Chocolats maison

Chocolats maison
Pourquoi ne pas faire vous même les chocolats que vous allez offrir à Noël??? Je vous donne le mode d'emploi et ensuite, c'est à vous! Ingrédients : -200gr de chocolat noir ou lait ou blanc (pour moi, du noir) 1-à l'aide d'un grand couteau,hachez le chocolat...
Posté par davflo2 à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: caramel,  chocolat

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22 novembre 2012

Macaron géant d'anniversaire au chocolat

Macaron géant d'anniversaire au chocolat
A la demande de mon collègue pour son anniversaire , je lui ai fait un gâteau macaron au chocolat . Ingrédients: -150gr de poudra d'amande -150gr de sucre glace -1cuillère à soupe de cacao non sucré type Van Houten -150gr de sucre semoule -4 blancs d'oeufs...
Posté par davflo2 à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  chocolat

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18 mai 2011

Muffin coco-choco

Muffin coco-choco
"Maman, on fait un gâteau au chocolat et à la noix de coco comme à l'école?" A peine le temps de finir de poser la question que tous les ingrédients sont de sortis sur le plan de travail, mon commis enfile son tablier, maman prépare les quantités, Raphi...
Posté par davflo2 à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  chocolat,  cupcake

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