23 mars 2014

Gâteau au praliné

Pour un gâteau prêt en 20 minutes à tout casser, c'est ici que ça se passe!

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Ingrédients:

-200gr de chocolat au praliné
-75gr de beurre
-3 oeufs
-25ml de sucre
-2 sachets de sucre vanillé
-125ml de crème de marron
-10gr de poudre de noisette
-100ml de farine
-5ml de levure chimique

Crème à la vanille:

-4 jaunes d'oeufs
-125gr de sucre
-500ml de lait
-30ml de maïzena
-1ml de vanille en poudre
-5ml d'arôme de vanille

Dans le pichet Microplus, faire fondre le chocolat et le beurre 1mn30 au micro-ondes.
Dans le bol batteur, verser les 3 oeufs, les deux sucres et mélanger à l'aide du fouet souple.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger bien la pâte.

Beurrer le microcook, verser la préparation et faire cuire 7min30.
Laisser reposer 5 minutes. Vérifier la cuisson et remettre 1 minute si nécessaire.
Démouler le lorsqu'il est encore tiède.

 

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Pour la crème vanille, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre dans le pichet microplus. Ajouter le lait, la vanille, l'arôme de vanilleet la maïzena. Bien mélanger le tout.
Cuire 2mn30, mélanger encore une fois et re-mettre à cuire 2mn30.

Verser la crème vanille autour du gâteau et régalez-vous!

 

 

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Posté par davflo2 à 21:06 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires sur Gâteau au praliné

    Terrible ce gâteau !

    Posté par LadyMilonguera, 24 mars 2014 à 09:27 | | Répondre
  • Bonjour,

    Merci pour cette super recette mais je n'ai pas de micocook peut-on le faire au four ? si oui à quelle température et combien de temps. Encore merci ! très belle soirée. Lydie.

    Posté par Lydie, 12 septembre 2014 à 16:45 | | Répondre
    • je pense qu'on peut le faire au four, mais comme jamais testé, je ne peux pas te dire combien de temps .La solution serait que tu me commandes le Micro Cook,je peux te l'envoyer en collissimo

      Posté par davflo2, 12 septembre 2014 à 18:02 | | Répondre
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