23 août 2015

Cappuccino de tomate, mascarpone et pesto

Jeudi dernier, mon grand fêtait ses 9 ans, et pour l'occasion, je lui ai organisé un apéro-dinatoire. Alors entre les feuilletés et autres bouchées, j'ai aussi concocté quelques verrines. Ingrédients pour 4 verrines:pour la compotée de tomates: -3 tomates-1 échalote-1 c.à.c de sucre en  poudre-1 c.à.Soupe d'huile d'olive-sel, poivre Pour la crème mascrapone: -15cl de crème entière-15gr de mascarpone-sel, poivre Pour le pesto: -1 bouquet de basilic-2 c.à.Soupe de pignon de pin-2 c.à.Soupe de parmesan-6 c.à.Soupe d'huile... [Lire la suite]
Posté par davflo2 à 15:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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