Ingrédients: -1 rôti de veau -300ml de lait bouillant -thym -sel, poivre et muscade -2 gousses d'ail -2 oignons -grenailles-25gr de beurre Pour le flan de légumes: -200gr de courgettes (congelée en rondelles pour moi) -2 tomates -3 oeufs -200ml de crème...