09 décembre 2015

Etoiles des Neiges

Une nouvelle recette de sablés en ce mercredi. Une recette sans gluten.     Ingrédients: -2 blancs d'oeufs-150gr de sucre-250gr de poudre d'amandes-5ml de cannelle-1 pincée de badiane ou de graine d'anis Montez les blancs en neige, puis ajoutez le sucre en continuant de fouetter. Réservez environ 50gr de cette meringue.Mettez le reste dans un saladier, versez 200gr de poudre d'amandes, les épices et mélangez délicatement pour obtenir une pâte homogène.Saupoudrez la pâte du reste de poudre d'amandes et étalez-la... [Lire la suite]
Posté par davflo2 à 13:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

08 décembre 2015

Sablés vitraux

Aujourd'hui je vous propose une recette de sablés aussi beaux que bons. Et pour allier l'utile à l'agréable, pourquoi ne pas confectionner des sablés vitraux qui serviront à décorer votre sapin et permettre au père Noël de se rassasier après avoir déposé les cadeaux?     Ingrédients: -250gr de farine-1 oeuf-10cl d'huile-2 C.à.S de miel-1 C.à.S de quatre épices-4 C.à.S de sucre-1 C.à.c de levure-1 pincée de sel-1 poignet de bonbons durs Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez l'huile,... [Lire la suite]
Posté par davflo2 à 05:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
03 avril 2015

Sablés de pâques

Pour toutes les personnes qui ne regardent pas la TV, n'ont  pas internet, la radio ni de calendrier, demain c'est Pâques!!!!! Oui oui, je vous assure, pour peu, je serais passée à côté!! lol Vu les températures ultra printanières que l'on a par chez nous, 3°C au meilleur de la journée, il fallait trouver une occupation pour les petits monstres qui passent leur temps à se bagarrer s'ils ne sont pas occuper!!! C'est chose faite grâce à Joan et le petit kit à sablés qu'il a eu en cadeau à l'école.   Ingrédients: ... [Lire la suite]
Posté par davflo2 à 14:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
02 décembre 2014

Les Tea Sablés

Voilà, on y est, je déclare officiellement la saison des sablés et autres douceurs de Noël ouverte! Je vais commencer avec une recette de sablés idéale pour accompagner une bonne tasse de thé ou un bon verre de vin chaud pour les costauds!! ;-)   Ingrédients: -125gr de beurre mou (demi-sel)-100gr de sucre-1 oeuf-1 gousse de vanille-250gr de farine Dans un saladier, à l'aide du fouet plat, fouettez le beurre mou avec l'oeuf et le sucre. Ajoutez la farine, la pulpe de la gousse de vanille et terminez de mélanger à la... [Lire la suite]
Posté par davflo2 à 17:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,