24 novembre 2013

Opéra au café

J'ai essayé de m'attaquer à un grand classique de la pâtisserie.Il était très bon, mais bien loin de ressembler à un vrai opéra, mais bon... pour une 1ère, on va se dire que c'était pas si mal!     Ingrédients pour le biscuit: -100gr de poudre d'amande-100gr de sucre glace-3 oeufs-3 blancs d’œuf -20gr de beurre-15gr de sucre en poudre-30gr de farine Préchauffer le four à 200 °C. Dans le bol de votre robot, monter les oeufs entiers avec la poudre d'amande et le sucre glace pour obtenir une pâte... [Lire la suite]
Posté par davflo2 à 14:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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