750 grammes
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Ti'Flo's Cooking
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cuisine
9 février 2012

La tarte aux pommes qui déchire tout!

La tarte aux pommes qui déchire tout!
Et oui, comme le dit le titre, elle déchire! Je cherchais quoi faire cet après-midi , et vu la quantité de pommes que j'avais en stock, il fallait en écouler quelques unes! Qu'à cela ne tienne, ni une ni deux, hop, j'enfile le tablier et improvise une...
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3 février 2012

Cupcakes vanille au coeur coulant caramel beurre salé

Cupcakes vanille au coeur coulant caramel beurre salé
Alors tout d'abord, il faut commencer par faire son caramel à la fleur de sel, bon ok, si vraiment on a pas le temps de le faire et qu'on a un pot tout prêt sous la main, on peut s'en servir, mais bon, ici, le caramel on l'aime fait maison!!! Crème de...
6 janvier 2012

J'aime la galette....

J'aime la galette....
Savez-vous comment? quand elle est bien faite avec de la pistache et du chocolat dedans!!! On commence par faire une crême frangipane à la pistache (sans rhum, et oui, y a des enfants!!!) On étale un peu de crême sur le rond de pâte feuilletée, puis on...
7 septembre 2011

Des madeleines comme je les aime!

Des madeleines comme je les aime!
Une petite recette toute bête mais qui me rapelle les odeurs et le goût de mon enfance. Des madeleines aromatisées à l'amande et à la pulpe de vanille. Pour 18 madeleines: - 3 oeufs - 150gr de sucre - 150gr de farine - 75gr de beurre -1/2 cc à café de...
18 mai 2011

Muffin coco-choco

Muffin coco-choco
"Maman, on fait un gâteau au chocolat et à la noix de coco comme à l'école?" A peine le temps de finir de poser la question que tous les ingrédients sont de sortis sur le plan de travail, mon commis enfile son tablier, maman prépare les quantités, Raphi...
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