16 février 2014

Fougasse aux tomates et chorizo

J'avais envie de faire quelque chose d'inhabituelle pour ce soir , et mon choix s'est arrêté sur une belle fougasse, ce qui m'a permit d'utiliser la fonction pétrin de mon robot.   Ingrédients: -50gr de farine semi complète T80 (Alter Eco)-1 sachet de levure de boulanger-1 pincée de sel-1 pincée de sucre-60ml d'huile d'olive-250ml d'eau-thym-1 oignon rouge-1 chorizo-150gr de fromage râpé (mélange emmental-mozza)-2 à 3 tomates-sel, poivre Mettez la farine, la levure, le sel, le sucre, 45ml d'huile et 250ml d'eau tiède dans... [Lire la suite]
Posté par davflo2 à 18:50 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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