750 grammes
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Ti'Flo's Cooking
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cheesecake
20 août 2017

Cheesecake aux Daims

Cheesecake aux Daims
Ingrédients : -240gr de palets Breton -60gr de beurre -14 Daims hachés -200 gr de Daims -60 gr de crème liquide entière (2 x 30 gr) -6 feuilles de gélatine -450gr de mascarpone -120 gr de sucre -200 ml de crème liquide entière Réduire en miettes les biscuits...
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23 août 2015

Cheesecake vanille-framboise

Cheesecake vanille-framboise
Ingrédients: -250gr de mascarpone -150gr de fromage frais style St Moret -10cl de lait -1 gousse de vanille Bourbon -90gr de beurre ramolli -4 oeufs -215gr de sucre à la vanille -150gr de farine + 1 C.à.S et demie -1 pincée de sel-200gr de framboises...
30 août 2014

Cheesecake caramel beurre salé sans cuisson

Cheesecake caramel beurre salé sans cuisson
Envie d'un cheesecake mais pas assez de temps pour le laisse reposer 24h avant de le dévorer? Pas de problème, je vous propose la recette du cheesecake au caramel beurre salé sans cuisson. Ingrédients: -600gr de Philadelphia -20cl de crème liquide -60gr...
29 mai 2013

Cheesecake à la fraise.

Cheesecake à la fraise.
Vu que nous sommes en plein dans la saison des fraises et que j'avais un peu craquer sur les quantités quand j'ai fait les courses, je vous propose une nouvelle recette à base de fraises! Ingrédients: -300gr de fraises -250gr de mascarpone -300gr de St...
24 février 2013

Cheesecake sablés à la vanille Bourbon

Cheesecake sablés à la vanille Bourbon
Je cherchais comment utiliser les gousses de vanille offert par mon partenaire L'île aux Epices. C'est chose faite avec une recette de cheesecake trouvée dans mon petit livre de cuisine sur les cheesecakes. Evidemment je n'ai pas respecté la recette à...
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4 décembre 2012

Cheesecake speculoos, vanille, noix caramélisées et coulis de caramel au beurre salé

Cheesecake speculoos, vanille, noix caramélisées et coulis de caramel au beurre salé
Pour la base du cheesecake: - 250gr de speculoos réduit en poudre - 60gr de beurre Pour la pâte: - 200gr de mascarpone - 150gr de St Moret - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille pure -1 cuillère à café de vanille en poudre - 1 cuillèreà soupe de crème...
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