16 août 2015

Cannelés Bordelais à la vanille bourbon

    Ingrédients: -1/2 L de lait-1 pincée de sel fin-2 œufs entiers-2 jaunes d'œuf-1 gousse de vanille bourbon-1 c. à soupe de Rhum-100gr de farine-250gr de sucre en poudre-50gr de beurre Faire bouillir le lait avec la vanille fendue en deux et le beurre.Pendant ce temps, mélanger la farine, le sucre puis incorporer les œufs d'un seul coup, verser ensuite le lait bouillant. Mélanger doucement afin d'obtenir une pâte fluide comme une pâte à... [Lire la suite]
Posté par davflo2 à 15:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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