21 décembre 2014

Le gâteau des anges

En cette période de fête, j'ai ouvert mon livre de recette "Douceurs de Noël" pour me donner de l'inspiration Je me suis arrêtée sur un magnifique gâteau blanc comme neige et aérien à souhait qui de dénomme "le gâteau des anges".     Ingrédients: -10 blancs d'oeufs-270gr de sucre fin ( à la vanille pour moi Begin Say)-90gr de farine-30gr de Maïzena-1 jus de citron-1 c.à.c d'extrait de vanille-sucre glace-1 pincée de sel Allumez votre four à 150°C. Tamisez la farine avec la Maïzena et 70gr de sucre.Battez les blancs... [Lire la suite]
Posté par davflo2 à 13:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,