29 juin 2014

Pâte à pizza maison

En ce moment c'est la coupe du monde foot, au cas où cela vous aurez échappé.... Alors les soirées pizzas-bières sont au rendez-vous. J'avouerais que ça m'arrange  bien, car pas de popotte à préparer et avec ma fracture du coccyx, c'est plutôt une bonne chose. Cependant, mon ami le robot, lui, ne souffre pas et je l'ai donc mis à contribution pour préparer ma pâte à pizza aux graines.         Ingrédients: -380gr de farine aux graines (ou farine normal T45)-1 c.à.c de sucre-1 c.à.c de levure... [Lire la suite]
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17 février 2013

Crakers aux graines de moutarde

Marre des gâteaux apéro à l'huile de palme et différentes huiles hydrogénées???? Je vous propose de réaliser vos propres crakers. Vous pouvez les faire à ce que vous voulez, sésame, pavot, gruyère.... J'ai opté pour les graines de moutarde offerte par mon partenaire L'ile aux épices.   Ingrédients: -250gr de farine-1 C.à.S de sucre-1 C.à.c de sel-30gr de beurre-150ml de lait-graines de moutarde-fleur de sel Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le beurre froid coupé en petits morceaux et du... [Lire la suite]
Posté par davflo2 à 14:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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