04 novembre 2015

Danette au café maison

Vous aimez les Danettes, vous aimez le café? Cette recette est faite pour vous!

creme-café

 

Ingrédients:

-40cl de lait
-10clde crème entière liquide
-75gr de sucre
-30gr de Maïzena
-5gr de café soluble

Pour la chantilly:

-10cl de crème entière
-20gr de sucre glace

Dans une casserole, versez le lait, la crème et la maïzena. Mettez sur feu doux et ajoutez le sucre et le café tout en remuant. 
Attendre une légère ébullition tout en continuant de mélanger. Quand la préparation commence à prendre une consistance de crème, coupez le feu, versez dans des pots et couvrez au contact.

Laissez refroidir.

Au  moment de servir, montez la crème en chantilly en incorporant le sucre glace. Disposez la chantilly sur les crèmes et saupoudrez de cacao non sucré.

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Posté par davflo2 à 18:07 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires sur Danette au café maison

    Jolie présentation

    Posté par Laura, 04 novembre 2015 à 18:25 | | Répondre
  • Gourmandes ces verrines!

    Posté par pauline, 04 novembre 2015 à 20:23 | | Répondre
  • Extra !

    Posté par Chris, 04 novembre 2015 à 21:24 | | Répondre
  • Magnifique.
    Bonne journée.

    Posté par vanni, 05 novembre 2015 à 06:38 | | Répondre
  • C'est très joli !
    Virginie

    Posté par Vivie_Biduline, 08 novembre 2015 à 10:39 | | Répondre
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