19 octobre 2014

Gâteau aux noisettes

Ça fait des années que mon mari ne jure que du gâteau aux noisettes de sa maman. J'ai donc voulu lui faire plaisir pendant qu'il était au foot et, à priori, j'ai relevé le défi haut la main!!! 

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Ingrédients:

-80gr de noisettes décortiquées
-140 ml de farine
-80gr de beurre 
-150ml de sucre
-2 C.à.c de miel
-4 blancs d'oeufs
-4ml de levure

 

Mettez les noisette dans le TurboMax et mixez-les pour obtenir une poudre assez grossière.

Dans le bol batteur, mélangez la poudre de noisettes, la farine, la levure et le sucre.

Dans le pichet Microplus, faites fondre le beurre 1 minute au micro-ondes, incorporez le au précédent mélange et ajoutez le miel.

Dans le Speedy Chef, montez les blancs en neige fermes et incorporez-les délicatement à la pâte.

Versez dans un moule silicone et faire cuire 30 minutes à 180°C.

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Posté par davflo2 à 14:51 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur Gâteau aux noisettes

    Très beau ce gâteau.

    Posté par Vanni, 19 octobre 2014 à 16:24 | | Répondre
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