Ti'Flo's Cooking

29 mars 2014

Trifle à la fraise

Les premières fraises sont arrivées(au supermarché!) et je n'ai pas résister à l'envie d'en prendre une barquette pour réaliser le dessert de ce soirle samedi soir à la maison, on aime des repas simple à partager autour de la table basse du salon, alors...

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Tags: speculoos, vanille, fraise

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29 mars 2014

Risotto aux courgettes safranées

Voilà un risotto qui ferait pâlir un italien!!!!Certes, ce n'est pas la recette du risotto traditionnel qu'il faut surveiller et arroser tout le temps, mais un risotto au micro-ondes prêt en 15 minutes et qui n'a rien à envier au vrai!! Ingrédients: -1...

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Tags: courgette, risotto, parmesan safran

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27 mars 2014

Cookies Atomic

Et oui, je suis incorrigible, bien qu'il faille me reposer les bras, je n'ai pas résister à l'envie de préparer de délicieux cookies pour le goûter des enfants! Je les ai appelé Cookies Atomic, non pas qu'il y ait des Carambar Atomic dedans, non, juste...

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Tags: cookies, amande, mm's

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23 mars 2014

Gâteau au praliné

Pour un gâteau prêt en 20 minutes à tout casser, c'est ici que ça se passe! Ingrédients: -200gr de chocolat au praliné -75gr de beurre -3 oeufs -25ml de sucre -2 sachets de sucre vanillé -125ml de crème de marron -10gr de poudre de noisette -100ml de...

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Tags: chocolat, vanille, gateau, praliné

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23 mars 2014

Riz à l' Espagnol

Oléééé, j'anticipe un peu mes prochaines vacances avec ce plat typiquement espagnol, la paella! Certes ce n'est pas LA vraie paella qui prend un temps fou et qui demande une certaine maîtrise,cette recette est ultra simple et ultra rapide, seulement 25...

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Tags: riz au lait, espagnol, paella

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22 mars 2014

Tuiles aux amandes

Comme certains le savent déjà, je vais bientôt commencer une nouvelle activité en tant que conseillère Tupperware, une activité annexe qui me permet de partager ma passion pour la cuisine en proposant des ateliers de cuisine tout en présentant les produits...

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Tags: vanille, amande, tuiles

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16 mars 2014

Muffins en culotte courte

Voilà une idée de repas qui fera l'unanimité chez vos enfants! Des coquillettes, des lardons du fromage, voilà le trio gagnant! Ingrédients pour 6 muffins: -125gr de coquillettes -2 oeufs -30gr d'emmental râpé -125ml de lait -100 gr de lardons -sel, poivre...

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Tags: pâte à sucre gâteau anniversaire, muffin, enfants

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16 mars 2014

Le croque-gaufre

Le dimanche chez nous, c'est relax, pas de grande cuisine, ou très peu. On préfère de loin se reposer, profiter des enfants et du dehors. Alors quand arrive l'heure du repas, il faut une idée rapide et qui convienne à la tribu.Ce midi, c'était donc, croque-gaufre!...

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Tags: gaufre, emmental, croque, feuilletée, jambon

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7 mars 2014

Oréo homemade

J'avoue ne pas comprendre l'engouement pour ses petits gâteaux ronds et noirs! Après les avoir goûté à plusieurs reprises, je n'ai toujours pas trouvé ce qu'ils avaient de si exceptionnel!Ma copine Marge, qui est une Oréo addict, m'avait mis au défis,...

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Tags: sablé, Sablés, chocolat, vanille, oreo

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5 mars 2014

Tarte infiniment café

Adeptes au café, cette recette est pour vous! Certes, elle demande un peu de maîtrise,mais est tout à fait réalisable avec un peu de temps devant soi et de patience! Il s'agit d'une recette de Pierre Hermé. Ingrédients Pour la pâte sablée: -75gr de beurre-15gr...

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Tags: café, entremet, vanille, chantilly, tarte

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4 mars 2014

Terrine de saumon à l'aneth

Voici une entrée rapide, facile et qui régalera vos convives! Ingrédients: -300gr de saumon cru (3 pavés congelés) -100ml de crème liquide -1 oeuf -aneth -sel, poivre -piment d'espelette Hachez le saumon.Dans un saladier,mélangez tous les ingrédients...

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Tags: saumon, radis, aneth, terrine