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Ti'Flo's Cooking
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17 juillet 2013

Sablé breton à la crème de pistache et framboise

Sablé breton à la crème de pistache et framboise
Voilà un dessert totalement de saison et délicieux! Ingrédients pour l es sablés bretons : -310gr de beurre -300gr de farine -5 jaunes d'oeufs -200gr de sucre -10gr de levure chimique -1 sachet de sucre vanillé -5gr de fleur de sel de Guérande Sortir...
Posté par davflo2 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sablé,  framboise,  pistache

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4 juillet 2013

Macarons à la crème de pistache

Macarons à la crème de pistache
Je ne les avais pas encore tenté ceux-là, j'avais plus ou moins essayé avec de l'arome de pistache incorporé dans une ganache, mais jamais avec une vraie crème de pistache, et le résultat n'a rien à voir, ils sont à tomber par terre! Ingrédients: Macarons:...
Posté par davflo2 à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  pistache

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3 juillet 2013

Quiche au thon et curry de navets

Quiche au thon et curry de navets
On continue à vider le frigo avec une belle quiche au thon et curry de navets offert par Légum'andise. Ingrédients: -1 pâte feuilletée -2 oeufs -20cl de crème -1 boîte de thon au naturel -1 bocal de curry de navets Légum'andise -sel, poivre Foncez votre...
Posté par davflo2 à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  partenaire,  quiche,  navets,  thon

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2 juillet 2013

Poulet Tandouri

Poulet Tandouri
Les vacances approchent et il faut penser à vider le congélateur. Ici c'est chose quasi faite, on vide les bacs, et pour se faire, j'ai mélanger 2 cuisines d'ailleurs qui n'ont rien en commun, la cuisine indienne avec la cuisine vietnamienne, en faisant...
Posté par davflo2 à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  tandouri

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2 juillet 2013

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon
Voilà une recette idéale en entrée ou à l'apéro. Ingrédients: -350gr de saumon cuit -50gr de beurre mou -50ml de crème épaisse -200gr de saumon fumé -25ml de jus de citron -poivre et baies roses -ciboulette Hachez le saumon cuit avec le beurre mou et...
Posté par davflo2 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  saumon,  entrée,  rillettes

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